Dokonalý předkrm odstartuje sváteční hostinu. Pošlete nám svůj nejlepší recept!

18. 12. 2017

Redakce

Štědrovečerní menu je zpravidla tím nejslavnostnějším, co náš stůl za celý rok nese. Celý koncert chutí přitom obvykle rozehraje malý předkrm. Pochlubte se, jaký připravujete vy!

Kapr, vinná klobása nebo řízek a hlavně pořádná hromada bramborového salátu. To se většině lidí vybaví při vzpomínce na štědrovečerní večeři. Slavnostní menu ale přitom v mnoha domácnostech tradičně začíná úplně jinou pochoutkou - předkrmem. Možná trochu opomíjeným hrdinou, který připravuje naše smysly na další chuťové zážitky. Jaký předkrm připravujete na štědrovečerní tabuli u vás? Pošlete nám ten nejlepší recept na slavnostní předkrm, podělíme se s ostatními čtenáři.

Recepty posílejte na adresu zdenek.plachy@denik.cz, vystavíme je u tohoto článku. Přivítáme i vaše fotografie těchto předkrmů. Ke zprávě nezapomeňte připojit své jméno, příjmení a obec či město, odkud jste.

Máte i nějaké další zajímavé tipy pro štědrovečerní tabuli? I ty přijímáme a zveřejníme.

Nejen rolka s křenem

Předkrm se podává před hlavním jídlem, respektive ještě před polévkou. Malá porce lehkého jídla má povzbudit chuť k jídlu a náležitě probudit naše smysly. Často se používá paštika nebo třeba ryba. O Vánocích to je tradičně houbový Kuba. Velmi často se objevují také šunkové rolky, plněné nějakou variantou směsi šlehačky, strouhaného křenu, případně dalších ingrediencí.